家政学

培养目标：

本专业立足山东、面向全国，培养德智体美劳全面发展，具有良好的综合素养，能够在家政职业教育、家政服务、社区管理、家庭教育等相关领域从事教育教学、职业培训、运营管理、社区服务与管理、家庭生活与教育指导等工作的复合应用型人才。

核心课程：

家政学概论、家庭社会学、家政学实务、家庭教育学、家庭营养学、家庭护理学、家庭心理学、中国家政思想史、社会研究方法等。

学前教育

培养目标：

本专业立足聊城，面向山东，培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好教师职业道德与教育情怀、良好的科学与人文素养，具备扎实的学前教育专业保教知识和较强的保教能力，能在幼儿园及其他保教机构从事保教和管理工作，具有创新精神和可持续发展能力的区域骨干教师。

核心课程：

学前教育概论、学前教育课程论、学前儿童心理发展与测评、学前儿童保育学、幼儿园活动设计、学前教育管理、学前教育心理学、学前教育法规与教师职业道德、幼儿行为观察与分析等。

汉语言文学

培养目标：

本专业以马克思主义为指导，培养学生具有坚定正确的政治方向，高尚的道德情操，深厚的人文素养，系统掌握汉语言文学专业的基础知识、基本理论和基本技能，具有较强的文学审美能力、语言表达能力和写作能力，掌握基本的文献检索和资料查询方法，具有一定的职业能力和科研能力，能在教育、科研、出版、新闻、广告、网站和各类型企业等领域从事教学、教研、宣传、文秘、管理以及广告策划、创意、制作等工作的应用型人才。

核心课程：

现代汉语、古代汉语、语言学概论、基础写作、逻辑学、文学概论、中国古代文学、中国现代文学、中国当代文学、外国文学、美学概论、应用写作、中国古代文论。

英 语

培养目标：

英语专业培养德、智、体、美、劳综合发展，具有良好的综合素质、扎实的英语语言基本功、厚实的英语语言文学知识和必要的相关专业知识、宽阔的国际视野，具备一定的跨文化交际能力、批判性思维能力和研究创新能力，能够在外事、文化教育、科技、经贸、旅游等部门和各类企业中从事翻译、管理、教学、科研等工作的应用型人才。

核心课程：

综合英语、高级英语、英语阅读、英语语法、英语视听、英语口语、英语写作、英语演讲、英国文学、美国文学、翻译理论与实践、英语语言学、旅游英语、基础口译、跨文化交际等。

商务英语

培养目标：

商务英语专业主要培养德、智、体、美、劳综合发展，具有扎实的英语基本功和宽广的国际视野，掌握专门的国际商务知识与技能，熟悉经济学、管理学和法学等相关学科的基本知识和理论，具备较强的跨文化交际能力与较高的人文素养，能在国际环境中熟练使用英语的应用型商务英语专业人才。本专业分为国际商务、国际贸易和商务翻译三个方向，学生可根据自己的学习兴趣和将来的就业方向，在老师的指导下选择相应的方向课程，为将来步入社会做好准备。

核心课程：

商务综合英语、高级商务英语、商务英语阅读、商务英语口语、商务英语视听说、商务英语翻译、商务英语口译、经济学导论、管理学导论、国际商务导论、国际贸易实务、国际市场营销、国际商务谈判、跨文化交际学、国际贸易单证等。

网络与新媒体

培养目标：

本专业旨在培养具有基本的现代新闻传播素养，具有较高的人文素养，兼具人文科学知识和社会学科知识，系统掌握网络与新媒体专业的基础理论、基本技能和基本方法以及扎实的新媒体实践能力，能在互联网公司、商业网站和新闻网站、政府和企事业单位从事新媒体内容生产，尤其是新媒体运营或网络舆情管理相关工作岗位的高素质应用型人才。

核心课程：

传播学、广告学、数字多媒体作品创作、数据新闻、网络舆情监测与研判、媒介经营与管理、新媒体数据分析和应用、媒体创意与策划、融合新闻、社会调查方法等。

应用化学

培养目标：

本专业致力于培养适应国家化学工业及其相关领域经济建设需要和人才市场需求，具备良好的科学、文化素养，能够系统扎实地掌握化学和应用化学基础知识、基本理论和基本技能，具有创新意识、实践能力和竞争能力，毕业后能够在应用化学及相关领域从事生产及技术开发、产品检验、生产管理等工作的德、智、体、美、劳全面发展的应用技术型人才。

核心课程：

无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、仪器分析、化工原理等。

机械设计制造及其自动化

培养目标：

本专业培养德智体美全面发展，掌握专业领域内的技术基础理论和相关专业知识，具备现代科技理念、综合人文素质、较强的创新精神和工程实践能力，符合智能制造发展需求，能够在机械设计、制造及相关领域从事机械产品的设计制造，机电设备的控制监测和维护，或在相关行业从事教学、科研和管理工作，具有较强的实践能力和创新精神的应用型专业人才。

核心课程：

画法几何与工程制图、金属工艺学、机械原理、机械设计、机械制造工艺学、数控技术、液压与气压传动、机械工程控制基础、电气控制与PLC技术、工业机器人技术与应用、制造系统自动化技术

电气工程及其自动化

培养目标：

专业面向电气行业和区域经济社会发展需求，培养德智体美劳全面发展的社会主义事业合格建设者和可靠接班人，培养具有扎实电气工程专业理论知识和专业技术能力，能够在电力系统、电气控制、电力电子、新能源等电气工程领域从事工程设计、技术开发、系统运行维护、项目管理等工作，能够适应经济社会发展、具有社会责任感、创新意识、团队精神和实践能力的高素质应用型人才。

核心课程：

理论课程：电路、模拟电子技术、数字电子技术、自动控制原理、单片机与接口技术、电气控制与PLC应用技术、电机拖动、控制电机、电力电子技术、电力系统分析、电力系统继电保护、供配电技术、发电厂电气部分。

实践课程：Altium Designer电路设计与应用、MATLAB系统仿真、金工实训、电子工艺实训、电气控制与PLC课程设计、单片机技术课程设计、电力电子课程设计、电力系统综合课程设计、创新实训、毕业实习、毕业设计等。

电子信息工程

培养目标：

本专业培养具有较高文化素质修养、敬业精神和社会责任感，具有较强的创新意识和工程实践能力，掌握现代电子技术理论、电子系统设计原理与设计方法，具有较强的计算机、外语和相应工程技术应用能力，面向电子技术、自动控制、计算机与网络技术等电子、信息、通信领域的宽口径、高素质、德智体全面发展的具有创新能力的高级工程技术人才。

核心课程：

Matlab语言及应用、数字信号处理、单片机原理与应用、EDA技术、微机原理与接口技术、通信原理、信息论、现代通信技术概论、物联网技术等。

计算机科学与技术

培养目标：

计算机科学与技术专业致力于培养掌握计算机科学与技术专业的基础理论与基本知识，掌握利用计算机解决实际问题必要的基本技能和方法，具有扎实的软件设计与开发等理论基础，具有较强的创新意识与实践能力、团队协作精神，具有可持续发展潜质和适应能力的创新型、应用型人才。

核心课程：

数据结构、电子技术基础、计算机网络、操作系统、数据库系统、离散数学、Linux操作系统、软件工程、C++程序设计、Java程序设计、JavaWeb设计、Python程序设计、计算机组成原理、单片机及接口技术、嵌入式系统、物联网技术、VUE框架设计、网络与信息安全、大数据平台构建与应用等。

食品质量与安全

培养目标：

本专业培养系统掌握食品质量与安全领域的基本知识和基本技能，具有扎实的专业基础和良好的政治文化素质、外语及计算机应用能力，能在食品生产、加工和流通企业、食品检验检测机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事生产管理、质量控制、产品销售、分析检测、检验检疫、安全评价、监督管理、技术开发、教育教学、科学研究等方面工作的德、智、体、美、劳全面发展的应用型人才。

核心课程：

食品生物化学、食品微生物学、食品营养学、食品工艺学、食品毒理学、食品卫生学、食品工程原理、食品安全检测技术、食品法规与标准、食品化学、食品分析与检测技术。

工程管理

培养目标：

工程管理专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体等方面全面发展，具备国际视野，具有由土木工程技术知识及与国内、国际工程管理相关的管理、经济和法律等基础知识和专业知识组成的系统的、开放性的知识结构，接受工程师基本训练，同时具备较强的专业综合素质与能力、实践能力、创新能力，具备健康的个性品质和良好的社会适应能力，能够在国内外土木工程及其他工程领域进行工程决策和从事全过程工程管理与相关专业管理的高素质、复合型人才。

核心课程：

工程管理专业的专业课程共分为：专业基础课、专业核心课以及岗位导向课三大类。其中专业核心课程包括：工程项目管理、工程结构、工程经济学、土木工程施工、工程测量、BIM技术与应用等；针对不同就业方向开设了工程招投标与合同管理、施工组织设计、建筑设备等岗位导向课。

工程造价

培养目标：

本专业培养适应国家社会主义现代化建设需要，德智体美劳全面发展，具有扎实的工程造价管理领域理论基础和专业知识，良好的科学文化素养、社会责任感和职业道德，具备独立解决工程造价管理领域复杂工程问题的实践能力和创新能力；具有国际视野和团队精神，能胜任全过程工程造价相关岗位工作的高素质应用型人才。

核心课程：

工程造价专业的专业课程共分为：专业基础课、专业核心课以及岗位导向课三大类。其中专业核心课程包括：工程项目管理、工程造价管理、工程经济学、BIM建筑信息化、土木工程施工、建筑结构、建筑工程计量与计价等；针对不同就业方向开设了装饰工程计量与计价、安装工程计量与计价、工程造价软件应用、交通工程计量与计价等岗位导向课。

会计学

培养目标：

本专业旨在培养德、智、体、美、劳综合发展，践行社会主义核心价值观，具有社会责任感、公共意识和创新精神，适应国家与地区的经济建设需要，具备人文素养、科学精神和诚信品质，掌握会计、管理、经济、法律和计算机应用的知识，具有实践能力和沟通技巧，能够在工商企业、金融企业、中介机构、政府机构、事业单位及其他相关部门胜任会计及相关工作的应用型、复合型和创新型专门人才。

核心课程：

基础会计学、中级财务会计学、成本会计学、管理会计学、财务管理、会计信息系统、审计学、高级财务会计学、会计职业道德等。

经济学

培养目标：

本专业紧紧围绕学院建设高水平应用型本科高校的目标，以社会需求为导向，以服务地方经济发展为宗旨，培养德智体美劳全面发展，具备良好的人文与科学素养，具有扎实的经济理论基础，具备运用现代经济模型与经济数据分析方法解决复杂经济管理问题的能力，熟悉中国经济运行与改革实践，能在企事业单位和政府部门从事经济管理、经济分析和经济研究等工作，具有国际视野和创新创业能力的高素质应用型经济学人才。

核心课程：

政治经济学、微观经济学、宏观经济学、经济思想史、经济史、产业经济学、计量经济学、当代中国经济、经济法学、《资本论》选读、金融学、会计学、管理学、统计学等。

广播电视编导

培养目标：

本专业坚持为经济建设和社会发展服务的办学方向，着力培养国家和社会需要的应用基础型优秀人才和引领影视传媒发展的专门人才。广播电视编导专业重点培养具有良好的人文与艺术修养，熟悉并掌握广播电视节目策划、编导和制作等方面的理论方法、实践技能和运作模式；具备较高政治水平、坚定的理想信念、具有基本的道德规范、良好的职业素养和开阔的文化视野；具备创新思维和实干精神，能够独立获取最新行业知识并自主规划个人职业发展，胜任个人工作岗位并融入工作团队，实现个体价值与社会价值的统一的复合型、创新型传媒人才。

核心课程：

艺术学概论、电视艺术学、视听语言、电视概论、电视节目策划、摄影基础、电视摄像、电视照明、电视节目制作、电视画面编辑、非线性编辑、影视声音艺术与制作、影视作品解读等。

动 画

培养目标：

本专业主要培养掌握动画创作的基础知识，具备较强的表现技能和动画设计的能力，掌握动画设计创作的基本方法，能在影视与动画制作团体、动画应用机构、动画传播企事业单位从事动画策划、动画创作、动画推广、动画应用，以及在各级各类学校从事动画教学与研究工作的高级应用型人才。

核心课程：

中外动画史、剧本写作基础、动画概论、摄影摄像、电脑软件应用、动画形象设计、动画场景设计、动画运动规律、视听语言、分镜头设计、二维动画基础、三维造型基础、影视后期合成、动画短片创作等。

影视摄影与制作

培养目标：

本专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展，具备全媒体时代下影视摄影与制作专业所需要的基本理论知识和前沿技术操作能力，具备新闻、广告、纪录片、宣传片、短视频、微电影等类型作品摄影与制作能力，能够在各大传统媒体机构、各类新媒体平台、各级政府和企事业宣传部门、影视传媒公司及广告公司等从事影视摄影前期拍摄、后期制作等相关工作的高素质应用型传媒人才。

核心课程：

影视造型基础、图片摄影、数码图片后期处理、视听语言、影视摄像、影视导演、非线性编辑、影视剪辑艺术、影视作品解读、影视表演、无人机航拍等课程。

环境设计

培养目标：

本专业培养具有深厚的文化艺术素养和国际设计视野，系统掌握本专业的理论知识和专业技能，掌握室内风格与设计流程、景观设计原理与专业实践相结合的基本状况，具有综合创新和设计实践能力，培养能在室内设计、景观、建筑、公共艺术领域中，运用理论方法与实践手段解决社会生活的需求与问题、有创造能力的高水平应用型人才。

核心课程：

二维构成、三维构成、艺术概论、环境艺术概论、人体工程学、建筑构造与识图、景观与室内设计手绘表现、软件应用基础3Dmax、工程制图、空间设计思维表现、居住空间设计、公共空间设计、园林景观设计、建筑与环境设计模型制作等。